СОГРЕВАЕМСЯ ЗИМНИМ ВЗВАРОМ В «БРУСНИЦЫНЕ»

В Культурном квартале "Брусницын" расположился новый резидент – Дом взвара. Он находится на набережной, прямо напротив входа на каток.

С 8 февраля по 9 марта тут можно попробовать согревающую новинку сезона – зимний взвар.
Это горячий напиток на основе безалкогольного пива, приготовленный в духе старинных русских рецептов
с добавлением ягод, меда и специй.

Приятным дополнением к знакомству со взваром станут разнообразные зимние активности. По выходным здесь проводят бесплатные дегустации, викторины и мастер-классы по росписи традиционных русских пряников-козуль и созданию аромасаше. Самых азартных ждет «колесо Фортуны» с розыгрышем призов. Можно выиграть приятную скидку на напиток, большую порцию взвара, фирменную подставку под бокал или мини-набор специей.

Программа активностей в Доме взвара по выходным:

12:00-14:00 – дегустация взвара
16:00-18:00 – мастер-классы

17:00-20:00 – викторины и колесо Фортуны

Взвар пили на Руси с незапамятных времен, задолго до появления чая. Горячий напиток, приготовленный
из трав, сушеных ягод, меда и пряностей согревал даже самой холодной зимой и считался невероятно полезным для здоровья. По легенде, рецепт взвара принесли с собой из скандинавских стран первые
русские князья. Напиток быстро завоевал популярность, став одним из символов зимних празднеств
и гуляний. Заваривание и употребление взвара постепенно трансформировалось в полноценную культуру
с разнообразием рецептов и секретов приготовления, которые варьировались от региона к региону.

Этой зимой Барменская Ассоциация России при поддержке пивоваренной компании «Балтика» решила возродить старинную традицию, предложив барменам и любителям авторских коктейлей поучаствовать
в конкурсе по созданию современной версии взвара. Победителем состязания стал участник из Оренбурга.

Вкус напитка идеально передает дух русской зимы: морозной, снежной и щедрой на праздники.
Глубокий вкус, натуральные ингредиенты, пряный аромат специй наполняют теплом и уютом,
а еще – позволяют прикоснуться к удивительному миру русских обычаев.

Согревайтесь со вкусом!

Дом взвара встречает гостей:

По будням: с 18:00 до 21:00

По выходным: с 12:00 до 21:00

Дом взвара, набережная в Брусницыне, напротив входа на Лазерный каток